Día de entrenamiento
Combustible para aguantar la carga y lo necesario para recuperar entre sesiones. Proteína de calidad e hidratos adaptados a la intensidad.
Chef privado para futbolistas
El partido se prepara
en la cocina.
En el club, todo está controlado. En casa, por la noche, el fin de semana o la víspera de un viaje, es ahí donde todo suele perderse. Prime Meal toma el relevo: un chef privado cocina en casa del futbolista, según un plan ajustado a su calendario.
El diagnóstico
Después de dos sesiones, un trayecto y una sesión de fisio, nadie tiene ganas de cocinar. El jugador joven depende de lo que haya en casa. El profesional, a menudo solo en su piso, acaba pidiendo comida a domicilio.
Resultado: depósitos a medio llenar antes del partido, una recuperación incompleta y pequeños desajustes que se acumulan a lo largo de la temporada. El problema no es la información. Es la ejecución.
Cuatro días, cuatro formas de comer
Víspera de partido
Llenar los depósitos sin sentirse pesado. Hidratos digestivos, cocciones sencillas, nada nuevo.
Día de partido
Energía estable y estómago ligero. La última comida se ajusta a la hora del pitido inicial.
Recuperación
Reparar y reconstruir: proteína, hidratos para recargar y alimentos ricos en micronutrientes.
Por perfil
Jugador profesional
Un chef asignado, sesiones ajustadas al calendario de partidos y a los viajes, y total discreción.
Jugador de academia
Para jugadores de sub-15 a sub-21 en pleno crecimiento. Los padres mantienen el control y el plan tiene en cuenta el colegio, los entrenamientos y la residencia.
Vuelta tras lesión
Durante la rehabilitación, las necesidades cambian: menos gasto, más exigencias para cicatrizar. El plan y los menús acompañan cada fase.
Lo que tiene en cuenta el plan
Posición y perfil de juego
Composición corporal
Crecimiento en los jóvenes
Carga de entrenamiento
Horario de los partidos
Viajes y concentraciones
Preferencias y restricciones alimentarias
“El rendimiento no empieza en el campo. Empieza mucho antes, en lo que comemos.”
Jérôme Devos, fundador de BodyFitWithMe
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